ど～も！ろくたまです。
今回は25歳 独身男が送る「冷凍飯」を簡単・時短・大雑把をテーマにしたレシピをお伝えします。
残業でご飯を作る時間がない・簡単で美味しい物を食べたい・次の日の弁当を考えるのが嫌だ。
そんな方におすすめ出来る「冷凍飯」を4つ紹介します。
さっそく見ていきましょう！！
材料・冷凍手順
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- ピーマン
- ナス
- 鶏もも肉
※もちろん好きな野菜やお肉に変更OK！
それぞれを1口大にカット！下記で紹介する味付けをして冷凍しましょう！
※2食分をまとめて冷凍すると翌日のお弁当にも持っていけて最高です！
味付け方法
～和風編～
- 白だし
- ほんだしの素
- 料理酒
- お茶漬けの素（地方のこだわりお茶漬けの素を使うと更に風味がアップします！）
濃い味付けや男気溢れる人におすすめの配分は・・・ 1：1：1：2
～質素編～
味付けは塩胡椒のみ。
ごま油でさっと焼くのがおすすめ！結局こういうのが良いんだよっと思わせる1品になります。
～味噌編～
- 味噌
- 料理酒
- みりん
- 白ごま
1：1：1：1の割合で！味噌料理は料理出来る男への登竜門！
和風編とは違うコクや深みを楽しみたい方におすすめの味付けです！
～辛味編～
- 豆板醤
- 甜面醬
- ウスターソース
- ニンニク（チューブでも可）
ニンニク以外は1：1：1で味付け！豆板醬でお好みの辛さに調節！！
正直、この味付けが1番おすすめです。
辛さとニンニクのパンチは皆大好き！
お米が止まらないってこういうことか～と思ってしまう美味しさです。
どの味付けもお米にもお酒にも合いますが、近年では価格の高騰が続くお米・・・
そこで主食を変えたアレンジレシピを2つほど紹介します！
ろくたまがおすすめ！アレンジレシピ
～辛味編+辛い系ラーメン～
焼いた辛味編を市販の袋麺の上に乗せるだけ！
「家庭では再現できない辛味のスパイス配合を袋麺から貰う」
そんな怠惰な思いで見つけた奇跡のレシピ。
辛味編の味がぐっと引き締まると共に袋麺の物足りなさを補えます！！
※1食当たりの費用が少し高くなってしまう+とニンニク臭が難点ですｗ
～和風編+牛乳+パスタ～
冷凍されている和風編を牛乳で温め（解凍）お好きなパスタと絡めるだけ！
「和風パスタ？カルボナーラ？野菜タンメン？」
複雑な味だから飽きない！そんな男心くすぐる不思議な味わいで最高です！
言葉では表現できないので、ぜひ作って食べてみてください。
まとめ
最後まで読んで頂きありがとうございます！
今回は簡単・時短・大雑把をテーマにレシピを紹介しました。
休みの日にまとめて冷凍し、時間の無い日を効率的かつ満足の高い食生活にするため
一緒に頑張っていきましょう！
テーマ別に他のレシピも紹介しています！気になる方はぜひチェックしてみてください！
各味付けの費用は 60～120円/食（+ご飯代）です。
